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时空美食家

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第五十六章 八方来客VS冷翠飘香(第1/1页)

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    其实,这就是一场因为互相斗气才进行的烹饪对决,老忠似乎也希望看到这个局面,倒是江楠替许锋捏了一把汗,有点着急,但是看了一眼伊云溪,发现小美女居然跟没事人似的。

    这,到底怎么回事?难道对许锋的厨艺就这么自信吗?

    ……

    中午,老忠请客吃饭,在风景旖旎的湖边小凉亭里,请他们吃了一顿全素席,素鹅、素肉、素麻婆豆腐、绿豆腐糕,一道道菜做的十分精致,让平常最喜欢吃肉的许锋和江楠都感觉到了别致。

    不过,江楠似乎有些心事。

    老忠身边没有其他人,甚至马健都不在,老忠看着江楠,不由淡淡一笑:“怕你哥哥不是马健的对手?”

    江楠撇撇嘴:“您果然和马健是一伙的!”

    “哈哈哈,我们本来也是一家公司。不过嘛小丫头,你啊,太心急,这一点就不如云溪淡定了,其实这场较量,胜败难定。”老忠笑了笑说,“不瞒你们说,我们公司也是做餐饮行业的,马健原本是公司的行政总厨,不过因为他在公司工作很勤恳,加上头脑不错,所以这两年让他跟在我身边了。”

    “那您是……”江楠小声道,“老板咯?”

    “小丫头还不算笨。”

    “我本来就不笨。”

    老忠的目光落在了许锋的身上:“你哥哥,我很喜欢,我希望他晚上好好发挥一下,我需求他身上的一种东西。”

    “呃?”

    ……

    下午3点,牧场里已经给他和马健打起了帆布棚子,摆好了各种料理用具,开始让两个人忙活。

    许锋的轩辕刀自然没有离身,挥舞着菜刀准备起来,料理时间是3个小时+,也就是说,晚上6点必须开始上菜。

    至于客人们不多不少,30多人,都是老忠公司里的高管和大厨师们。

    伊云溪和江楠成为了主宾席的贵宾,坐在了老忠的右手边,但是左手边却有一个空位,不知道留给谁。除此之外,公司里现任行政总厨,几位董事,都坐在这里,大家正在聊天。

    行政总厨是个富态的中年大叔,客客气气的冲着老忠说道:“董事长,今天和马总比赛的是哪个名店的主厨啊?”

    老忠居然用许锋的口吻说道:“普通的小厨师而已。”

    “啊?这不是白给吗?”

    老忠笑了:“也不见得,这小伙子我觉得不错的,一会儿把菜端出来,大家好好尝尝吧。对了,一会儿麻烦大家给每一道菜进行点评和投票,我要看结果的。”

    “没问题,董事长!”

    ……

    这一次的比赛,非常公正,每个人按照规矩,出8道菜,8道菜包括了一道凉菜、一道汤、4道热菜、一道炖菜、一道主食。另外,在不泄露菜是谁做出来的情况下,让客人们吃,吃完了给出每一道相对应的菜的评分,哪道菜比较高,哪道菜获胜。8道菜,就看谁赢得局数多,谁就是最终的胜利者。

    老忠没有让两个人白玩,胜利者也不多,100万奖金,这对于财大气粗的他来说真不算什么。

    不过,这两个傲气的家伙谁都不是冲着100万来的,许锋纯粹是为了赌一口气,而马健除了这口气,还另有目的。

    ……

    “喂,爷爷,您给我打电话有什么事?”

    “孙女,一会儿直接来牧场,今天有厨艺比赛,咱们负责吃。”

    “哦?谁跟谁啊?”

    “马健和一个叫许锋的小伙子,小伙子是我今天刚认识的,挺有趣的。”

    “许锋……叫许锋?”

    “是啊,怎么了?”

    “好巧,我有一个朋友也叫许锋,他是天州人吗?”

    “是,你过来吧,兴许就是你的朋友。”

    “不会这么巧吧?”

    挂断电话,修长而白净剔透的右腿踩了下油门,一个神采飞扬的美女开着低调的奔驰商务,来到了天湖度假村中。

    在5号别墅自己的房间里洗了把脸,换了一套休闲的纪梵希,她琢磨了片刻之后,褪去了肉色丝袜,露出了本来的白皙和水嫩:“呵呵,会是他吗?如果是他的话,真的是一场势均力敌的较量了。”

    ……

    没多久,美女来到了牧场,款款走向了众人。

    在公司里,她是当之无愧的头号女神,不论相貌还是火辣的身段,都让正常男性很难在她的身上挪开目光,但是今天……却有一种被人平分秋色的感觉。

    她以细腻的目光落在了那两个人抢了她风头的女孩子身上,顿时开心的小跑过去,双手捂住了江楠的眼睛:“猜猜我是谁?”

    江楠一下子惊喜不已:“晓坤姐!”

    “切,不好玩,怎么一下子就猜出来了?”

    “没办法,职业病,一下子就听出你的声音来了!”

    看到她,伊云溪先是一愣,随后极为热情的把她抱住了,也让王晓坤十分激动:“嘿嘿,干嘛干嘛,这么想我?今晚和我一起睡吧,我帮你长长规模!”

    “姐……”伊云溪道,“看到你真好!”

    老忠也笑问道:“你们认识?”

    “认识!都是老朋友了,爷爷,上次我不跟你说过我被小偷偷了包吗?是他们帮我的,对了,正在比赛的,是你们的锋哥吗?”王晓坤问道。

    “是啊!”两个美女异口同声。

    王晓坤欣然一笑:“爷爷,就是这个许锋帮我抓住的小偷,要不然,两份合同可完蛋了……”

    “哦?难怪身手这么好。”老忠很高兴,“这孩子我挺喜欢他的。这不,正和马健比赛呢!”

    王晓坤听到这,顿时轻哼了一声:“健哥又欺负人家了吧?”

    “没有,年轻人互相切磋一下。”老忠说着,坐在了原本留给王晓坤的座位上,把自己的作为留给了王晓坤:“来,孙女,坐这里吧!”

    王晓坤露出了温柔的笑容,一把揽住了老忠的肩膀,把他让回了原先的座位:“爷爷,您坐正座!”

    一旁的刘董事说道:“晓坤越来越漂亮了,也越来越懂事能干了,董事长,难怪您的心情这么好。”

    老忠望着王晓坤,点了点头:“她也是为数不多能让我心情这么好的原因了。”

    ……

    6点钟,两个厨房里的香味越来越浓郁了,而第一道菜也出现在了众人的面前。

    北方人吃饭的习惯和南方不太一样,最主要的就是汤的顺序,北方人汤放在最后一道菜,在主食后面上,而南方则是汤为第一道菜。

    今天,来了一个南北兼容。

    第一道菜是凉菜,第二道是汤。

    凉菜,两道完全不一样的菜品。一道菜名叫冷翠飘香,另一道则是八方来客。

    冷翠飘香,是马健的作品,而八方来客,是许锋的作品。但是,现在没有人知道两道菜是谁做的,这样就避免了作弊。

    而且,老忠是个眼里不揉沙子的人,肯定也不会徇私,如果只要哪个手下徇私,多半没有好果子吃。

    ……

    冷翠飘香,说白了,是猪耳朵和猪尾巴,不过量非常的少,毕竟,野猪本来就比家猪要小,耳朵和尾巴也小,做成酱货的方式,没有多少,不过刀工却比较精湛,切成了如同翡翠宝石一般的形状,所以起名叫冷翠飘香。

    猪耳朵和猪尾巴是卤出来的,下料非常多,会加入了一些特殊的香料和茉莉花瓣以及大量的冰糖,味道有些甜,但是不腻,很不错。

    至于许锋的八方来客,不多不少,8种筋头巴脑,心、肝、肺、肾、肚、猪耳朵、猪脑……此外,加上了一种特殊的煮后凝结食物——肉皮冻!

    本来,这是8种本应该放在一起拌着吃的凉菜,可是,许锋却做出了别样滋味……


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