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第93章 六月窖(第1/1页)
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有了他们俩在前，参赛者们纷纷的来到了评委面前，恭恭敬敬的献上了自己家的酒。
主持人宣布，这一轮的比赛正式开始，十分钟之内，每一位评委手中都有一个题词板，提词板上面分别写着两家酒的名字，评委在品尝完他们送上来的酒之后，就会在他们的名字下写出他们的得分。
最后再由专业的计分员，统一出比赛双方的成绩，分数多的那一方为胜出方，可以直接进入前25强，参加下一轮的比赛。
“青花瓷倒是挺雅致的，可以说说你用来装酒的理由吗？”
苏芮立刻进入了角色，温和的望着冯总。
“我这一次选送的酒，是我们六月窖里面最为出色的杂粮酒，采用了最新的勾兑方法，而且窖藏了三十六个月。
普通的白酒，可以用白瓷或者是陶瓷来盛，但我家的酒，因为窖藏时间足够的原因，只有上好的青花瓷，才能显现出它的优雅，激发出它的醇香。”
冯总用最快的时间，介绍了自家酒的品种、优势，和为什么要选用青花瓷酒具的原因。
苏芮笑着点了点头，偏过头对旁边的陈潭说道：“听起来倒是不错，咱们先尝尝如何？”
“好”陈潭淡淡的应了一声，当众清洁完了口腔，和苏芮同时端起了青花瓷杯，慢慢的品尝了起来。
苏芮眼中明显流露出了满意两个字，但却没有急着开口说话，而是把目光望向陈潭：“你觉得怎样？”
“不愧是上一届的冠军，这个勾兑也做到恰到好处，而且选的又是三年的窖藏，可见为了这一场比赛，六月窖确实提前做了功课。”陈潭很难得的多说了几句话，冯总听在耳里却喜上眉梢。
“那你觉得这酒具如何？”苏芮继续开口问道。
“青花瓷确实美观，而且这一套瓷器也完全可以说得上是上上之品，正如他刚刚所说的，让它来喝酒既能显得优雅，又能更清晰地去体会其中的醇香，就这个酒具，可以给他九十八分。”
双评委采用的打分制度，就是为了让这种一对一的比赛，显得更加公平一些。
陈潭倒是半点也不吝啬，一上来就直接给出了一个高分。
苏芮笑了笑，却没有急着打分，而是对萧酌酌说道：“青铜杯，你倒是会别出心裁。”
“我家的酒坊在一座大山上，那你很多人喝酒，用的都是普通的玻璃杯，我原本也想用玻璃杯，可一时间找不到造型比较好看的烈酒杯，就只能用这青铜杯来代替了。”
苏芮带着几分惊讶地望着萧酌酌，就差开口问道，这理由，你确定你是认真的？
“我家此次选送的酒就是普通的高粱酒，然而高粱酒的历史，可以追溯到大禹时期，为了能够坚守这一文化传承，所以我选择了最原始的酒具青铜杯。
我爷爷从五十几年前就开始守着那一炉火，采用的酿酒方法，是由盛唐时期流传下来的。
四君子酒会以一直坚持古方酿制，采用纯手工操作为理念，来保证酒的味道和传承上面，不会出现偏离。”
“古法酿造，”
陈潭重复了一下这四个字，眼里面出现了一丝欣慰，要知道这些年来，自从陈氏的勾兑技术发扬光大以后，别说古方酿酒了，只怕有很多酒厂，连酒曲都不会做了。
清洁完了口腔，陈潭带着几分期待端起了面前的青铜杯，看着杯中晃动的液体，和古朴的杯身相得益彰，散发出淡淡的醇香之味，心里面的那一份期待又增添了不少。
当杯中的酒，进入了口腔之内，陈潭不由得有些后悔，之前不该那么冲动，给了六月窖一个那么高的评分。
苏芮同样觉得惊讶不已，哪怕是听说了，四君子酒之前在外面的战果，不过也只是付之一笑，觉得有些名不副实呗了。
可是像这样的酒，为什么到现在，我还没有进入到广大的白酒市场上面来。
“老苏，你怎么说？”
这一次，是陈潭先忍不住了，望着苏芮，想先听听他的评价。
苏芮偏过头望着他，两人居然十分默契的点了点头，虽说心里面已经有了数了，但明面上的点评是不可或缺的。
要知道现在整个赛场，都在进行着全方位电视直播，那些没有办法上来喝酒的观众们，肯定也很想知道作为评委评分的依据在哪里？
果然，这边还没有开口，主持人就拎着话筒走了过来：“苏先生和陈先生，已经先后品尝了六月窖和四君子的酒了，接下来就是咱们最为激烈的时刻。
这一场龙争虎斗，到底哪一家能够顺利的进入下一轮比赛呢？大家想不想要听听，两位评委先生对这两家酒的评价？”
“想”此起彼伏的声音，在整个现场响了起来。
主持人把手中的话筒递给了陈潭，陈潭还是一副淡淡的表情：“先听老苏说吧！”
“这个时候你倒是客气起来了！”苏芮含笑说道，才发现面前已经有好几个摄像机对准着自己。
虽然还是有些紧张，但当抽到了十六鉴的时候，对这样的场面其实就已经预见了。
“在场的所有观众朋友们，大家好，其实在我抽到十六签的那一刻，我就知道今天上午，我将会成为整个赛场最受人瞩目的评委。
说实话，我现在还是有些紧张的，好在刚刚跟老陈请教了一下，才不至于怯场。”
掌声在这一刻响了起来，苏芮也知道赛场的时间有限，直接进入了主题。
“六月窖是咱们去年品酒大赛的冠军，所以他们家的酒，不管是在味道还是质量上面，都是不用质疑的。
在这里，我顺便给他们做个宣传广告，他们家的酒采用的是最新科技白酒勾兑技艺，使用的全是窖藏工艺。
上市的所有白酒，至少都要经过六个月的窖藏时间，所以在老窖这一块儿，六月窖做的是非常的好，深受咱们广大酒友的喜爱。”
