拼搏年代

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    “今天，国家质量监督检验检疫总局，针对前些天多个省份公布的肯德基和麦当劳旗下快餐中，含有违规化学添加剂苏丹红一事，进行了复检核查，并且正式对外公布结果。”

    “经过检验检疫总局二次复查，此前十六个省份抽取的样本中，肯德基和麦当劳的多款辣味快餐，苏丹红含量均严重超标……”

    有准备的推动下，这次“苏丹红”事件以超快的速度成为全社会热点，收集到众多铁证之后，相关新闻正式插队，登上了一套的焦点访谈节目。

    这次节目不仅报道肯德基和麦当劳的严重食品安全事故，还有大批暗访镜头。

    暗访中，肯德基和麦当劳的门店人员，一再强调自家快餐的安全和卫生。

    但放在国家检验检疫总局确认的结果后面，反而让人觉得这些外国公司企业睁大眼说瞎话。

    节目的后几分钟，还播放了一套记者对汉堡皇的暗访，汉堡皇严格的自我检测标准，高度专业化的检测实验室，一一呈现在观众面前。

    好与坏都是对比出来的。

    作为中国市场三大西式快餐连锁品牌，汉堡皇与肯德基和麦当劳形成鲜明对比。

    看过这期焦点访谈，耿红菊脸色异常严肃，最近这几天压力太大，忙着四处灭火，眼袋都垂了下来。

    一步慢，步步慢，肯德基和麦当劳相当被动。

    肯德基做足了危机公关，比如各门店立即停止销售含有苏丹红的快餐品类，比如责任推给供应商，追究供应商的责任，比如发动媒体制造新的热点转移公众视线等等。

    这些多少起了作用，却不明显。

    耿红菊很清楚问题的关键所在，作为三大品牌之一的汉堡皇不但没有出事，还在一系列的抽样检验中，以各级政府部门公布的结果背书，在肯德基和麦当劳的衬托下，赢得了极好的口碑和高度的赞誉。

    如果三大西式快餐品牌全都出问题，公关工作实际上在肯德基的立场上说话，这是难以避免的，毕竟金钱对舆论的影响越来愈大。

    但终究有相当数量的主流媒体，会受到吕氏餐饮的影响。

    比如一套方面，在积极联络之下，新闻调查和每周质量报告等节目，都会来到吕氏餐饮拍摄节目。

    百胜本身就在天上飘着还没落下来，这场新闻发布会的效果可想而知。

    新闻发布会最后，来自消费者协会的代表，还提出一个要求：“你们仅仅道歉？仅仅道歉就能弥补对消费者的伤害？全中国有多少家庭和孩子，吃了你们含有致癌物的食品？你们不应该赔偿吗？”