美食从和面开始

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    这……

    徐拙原本就是在一旁看笑话，顺便在心里吐槽老爷子，吃了人家的喝了人家的，到最后还要教训人家。

    这也忒不讲武德了。

    但没想到的是，自己就是站在一边吃瓜而已，居然也能获得好处，而且还是整鱼脱骨这种高难度刀工技法。

    整鱼脱骨的难度很大，徐拙以前见徐文海在家练过。

    他总觉得这一技法对鱼太过残忍了，从鱼鳃的部位下刀，将鱼骨头整个剔出来，而这个时候，还尽量要求鱼是活着的，因为只有这样，鱼肉吃起来才口附近? 对于小胡同什么的，能不选还是不选。

    毕竟京城的那些小胡同，连京城本地人都有可能会转晕，口附近找了个收费停车场把车停进去，记好位置之后，乘坐地铁前往。

    这会儿因为不是早高峰和晚高峰，地铁上倒是一点都不拥挤。

    三人从下午一点开始转，一直转到晚上八点，才算是把附近符合要求的门店转了一遍。

    因为是整租，不是买门店，所以这种店门的价格挺低的，哪怕在三环内，价格也在徐拙的接受范围之内。

    剔除掉一些必须一次性支付一年房租的门店，徐拙选出了三四个不错的门店，打算明天带倪大成再去这几个店看看。

    在这方面，倪大成才是专业的，徐拙想听听他的意见。

    另外选定之后，马上就会动工装修，所以徐拙还得让倪大成看看，后厨有没有需要变动的地方。

    下午在转悠的时候，三人路上闲着没事，还把羊蝎子店的名字给搞定了。

    名字很平平无起，就叫四方羊蝎子馆。

    在省城的时候，四方两个字就已经被徐拙注册成了商标，现在开店自然就拿来用了。

    这既能增加四方这个招牌的品牌影响力，同时也能让自己的粉丝有认同感。

    可以说两全其美。

    在讨论这个店名的时候，窦艺琼好奇的问答：“徐拙，这羊蝎子店的名字都有了，正在装修的新店名字啥时候取好啊？

    就算你瞒着网友们，也该给装修公司那边说一声吧？他们下周可就开始装外墙了，你还准备让他们先空着吗？”

    其实店名早已经想好了，做设计图的时候也都加上去了，不过徐拙到现在还在犹豫，到底叫四方食府还是四方饭庄。

    饭庄两个字比较传统，现在京城那些清朝时候就开门营业的饭店，基本上都是以饭庄为后缀。

    但是从现代人的眼光来看，饭庄两个字多少有些土气。

    而食府相对来说就大气一些。

    当然了，四方酒楼这个牌子也不是不能用，只不过在省城就是酒楼了，来到京城，怎么也得在称呼上升级一下。

    不过系统到现在也没给提示，所以徐拙也不知道选哪个名字比较好。

    这会儿他原本想把自己中意的那个名字喊出来的，但转念一想，觉得还是投机一下比较好。

    所以……

    “可可，你觉得咱们的新店叫四方饭庄好，还是叫四方食府好？”

    徐拙很鸡贼的把这个难题甩给了于可可。

    他自己选的话，很有可能被系统坑，而于可可选却不会这样。

    反正从系统附身到现在，狗系统很多次都是围着于可可转，所以这会儿，徐拙打算让自家媳妇儿决定一下新店的名字。

    于可可歪着脑袋想了一下，然后说道：“四方食府吧，这个名字听起来大气一些。”

    她话音刚落，徐拙脑海里就传来了系统的提示音。

    “叮，新店命名完成，特奖励宿主b级招牌鲁菜——诗礼银杏，恭喜宿主。”