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第43章 甜蜜蜜(第1/1页)
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四阿哥坐下来之后，宁樱就让清扬把她之前才做好的一盘提拉米苏大福捧上来了。
大福是一种点心，有点像大号的糯米团子——里面包裹着各种馅料，外面是糯米饼皮，吃起来柔软爽滑，是甜点爱好者不可错过的一道美食。
眼见着一盘棕色小圆球萌萌地滚在碟子里，四阿哥就怔了一下。
其实他往宁樱这儿来，纯粹是因为这一阵子太忙，都没怎么顾得上往后院里来。
等到终于空了，他就有点想她了——想过来瞧瞧她在做什么。
真的没有馋她手艺的意思！
但是这宁氏，每次都能捧出些花样百出的膳点出来……
偏偏闻着还特别香！
宁樱笑眯眯地将碟子向四阿哥面前小心翼翼地推了推。
这一移动，糯米皮顿时微微颤抖了起来，透出浓浓的奶香。
这道提拉米苏大福和糖酪浇樱桃正相反——糖酪浇樱桃看着步骤简单，其实每一步的份量和时机都需要精准的控制。
毕竟樱桃带着水果的酸酸甜甜，需要用蔗糖浆来保证入口的甜度。
而提拉米苏大福不一样——它里面是酥酪、糖、外面是糯米粉、牛乳。
这种甜甜软软，香香糯糯的食材，根本怎么配都好吃呀。
宁樱从厨艺空间里拿出来的配料中，有玉米淀粉、可可粉、黄油，以及淡奶油等等。
早上提膳的时候，她特地吩咐了婷儿去膳房拿了酥酪和糯米粉，还有牛乳、又提了一小桶冰块回来。
等婷儿提回来了，宁樱用酥酪加上一点点砂糖、再配上淡奶油，三样食材全部放在一个大碗里。
然后手动打发成浓稠状，再分成一个个小团子。
用干净的蒸布裹好，再放在冰桶里冷了将近一个时辰。
接下来就是做饼皮了——糯米粉，玉米淀粉，可可粉、白糖、牛乳，搅拌之后上锅蒸一炷香功夫，碾成饼皮，再包上之前做的乳酪内馅。
最后撒上一层可可粉，就是现在面前端上来的这道成品。
四阿哥送了一个进口中尝了尝。
其实这种甜甜蜜蜜的东西，他从前是不怎么碰的，就怕太腻。
然而入口之后，却不是他意料之中的单纯的甜——而是一种说不出来的奇妙的苦香味，又有浓浓的奶香。
糯米皮起来就要谢恩。
四阿哥扶了她一下，正好就握住了她软软的小手，在手心里来回温柔地揉了揉，却没松开。
他看着她，脸上还是那副不苟言笑的清冷样子，眼里的暖意却越来越明显。
终于不再抑制。
雕花窗格间，阵阵晚风带着夏花的暗香，袅袅地袭进了屋中。
“往后，你院子里的小菜地虽然不大，但应该够用。”四阿哥道。
这姑娘若还是这么喜欢做菜，以后尽管差奴才去膳房拿食材好了，要什么没有？
反正现在膳房，也不可能有人敢为难她的人了。
所谓菜园，也不过是留给她娱情罢了。
宁樱一边听，一边乖乖地点头。
她眼睫纤长，垂下眼的时候，就在脸颊上投下两道月牙般的阴影。
这样乖乖低头不说话的时候，更让人心生怜惜。
“再好好想想，别的还缺什么？”四阿哥握着宁樱的手，沉吟片刻，很有耐心地引导她。
他神情依旧清冷，语气却出奇地温柔。
几乎有点像哄小娃娃了。
宁樱莫名地耳根子有点发热。
她立即集中注意力，低下头，认认真真地思考了起来。
