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服服帖帖,用冉秋叶的话就是要把规矩立起来,让傻柱知道厉害,以后就不会再沾花惹草!
现在傻柱才知道齐人之福不是那么好享,自己没有钛合金腰子,玩不转。
在广州分店开业的时候,傻柱结合深圳的教训,开业就搞活动,连续三天六折优惠,又提前发了传单。
广州分店算得上是一帆风顺,从开业就一直火爆,但是确实没有好的管理人员,开分店的脚步只能缓缓。
其实主要还是通讯不方便,很多时候联系不到人,就只能靠店里管理人员的能力,现在是不光看能力,还要看信任问题,饭店天天都是大量现金,如果管理人员靠不住,有大把的手段贪污。所以现在饭店的管理人员,基本上都是自己人。
“春明,要不广州店让小懒猫管,你和我去海南?”傻柱实在找不到人,只能和韩春明商量。
“不行!”韩春明想都不想就拒绝了,小懒猫现在天天和他在一起,就吃醋成这样,再一分开,后果很严重,简直不敢想象。
“那海南分店就暂时不开了,我先回京城想想办法,这面两家店就交给你了。”傻柱也知道韩春明的难处,何况厨师也不够了,主要是顶级大厨没人了,徒弟中厨艺顶级的几个人现在都负责一家店,其他人始终差点意思,傻柱又不愿意将就,这次回京城就是想把徒弟再教教。