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面点大师

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第四百六十章 鱼儿跃水(第2/2页)

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  做好最后的调味,高典的刀削面也算是完成了。

    这个时候,他高高的举起手。

    很快有工作人员前来,将他的刀削面端走。

    高典也跟了过去。

    此刻评委们空闲着的,高典一过去就可以评审。

    刀削面是面条,虽然比较厚,可是也不宜放久。

    面条最好是刚出锅的时候,趁热吃。

    一旦面条放久了,味道就会发生变化。

    特别是高典这种带汤的面条,味道的变化更大。

    高典之所以一做完就是评委空闲,乃是他特意控制的时间。

    他知道自己面点的特点,所以在时间上,特意选择这个时间点。

    这并不是很困难,只需要敏锐的观察就能做到。

    像高典这样做,也是每个参赛选手必要的功课。

    要知道,评委可不会管你那道面点需要先品尝,谁先来就先品尝谁的。


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