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高典比赛结束,正和魏巧依一起走出赛场。
今天他选择的面点,是烧麦的一种。
烧麦根据地域不同,其做法和味道也有着很大的区别。
在西南地区,烧麦的馅儿并不是以肉馅为主,而是以糯米为主。
这对于北方的朋友来说,听起来多少有些奇怪。
烧麦的外表,是面粉制作的烧麦皮,为什么里面还要包裹糯米呢?
同样,北方的肉馅烧麦,对于南方人来说,也有些奇怪。
今天高典制作的,就是属于南方这边的烧麦,面皮包裹糯米的那种!