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起来煞是好看。
高典拿过去开始制作臊子。
很快,盐味调好,食材也都煮熟了,高典将淀粉和水。
臊子在勾芡时,必须要勾的厚一些,太薄的芡不能将臊子的失败裹在面上。
臊子做好之后,煮面这一步,就很快了。
这时高典一看时间,已经十二点过,于是他招呼大家来吃饭。
很快,一大家子人,纷纷端着一个碗,走到锅面前夹面。
这是自助类型,想吃多少就夹多少。
面条放在眼里,舀一大勺臊子,淋在面条上面。
半透明的糊裹着各种食材,随着搅拌,臊子的味道和面条混为一体,一股香味便扑鼻而出。
搅拌均匀之后,夹起一筷子,面条上面是各种食材沾着,一口吃进嘴里,慢慢咀嚼,各种食材的味道顿时爆发开,令人回味无穷。