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146.【松子桂鱼】(第1/1页)
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然后，你就可以获得一条在冲洗干净后，可以直接下锅的鱼。
在把鱼肉开菱形花刀后，洗干净，用厨师纸，沥干了水分。
下水适量的盐糖调味，少许的料酒去腥，加入一个全蛋，家庭条件比较好的，可以选择放入两个打好鸡蛋黄，有公鸡蛋最好选公鸡蛋。
裹上蛋液后，静置五分钟，让鱼肉入味。
五分钟后，让鱼肉裹上生粉，这个步骤一定要仔细了，如果不小心漏掉了，就会想晒日光浴的时候，穿上了比基尼，那健康的小麦色的皮肤就没办法完全解锁了。
热锅热油，油温到5成，也就是木筷子放入，出现小泡泡，油锅出现白烟。
裹好生粉后，提起鱼肉，轻轻抖动撒，让鱼肉上面多余的生粉掉落。
刚才不舍得喂猫的鱼头也裹上淀粉，同样也要把多余的粉抖掉。
鱼肉用手指捏住鱼的颈和鱼的尾上半部分，放入油锅5秒后，再松开手，这样鱼就不会蜷缩起来，可以起到定型的作用。
当然了，如果你害怕被油烫到，也可以用筷子或者夹子夹住。
定型后，就可以把整条鱼放入锅里，中火，炸10-15分钟。
在鱼肉完全放入油锅后，把不舍得喂猫的鱼头也放进去。
在炸制的途中，不断用勺子，把热油往鱼肉上淋。
这样可以让鱼肉的每个部位，都达到酥脆的效果。
鱼肉炸到开花，表面金黄，就可以捞出。
在锅中下入适量的水，番茄沙司（番茄酱的精加工产品），适量的白糖，适量的盐，大火煮开。
感觉糖完全融化后，加入适量的淀粉水，不断用勺子把汁水舀起，观察下落的状态，感觉足够粘稠就可以关火了。
这里主要注意的是，千万不要太粘稠了，因为汁水在温度下降后，粘稠度会进一步地提高，简单来说，就是会变得在旁边安静带着的蓝色虎皮鹦鹉翻了个白眼，好家伙，这就要直接上门了？
姜映雪脸上也是一红，这是什么意思？
这一上来就想上我家做年夜饭？
这是变相地想向自己表白吗？
毕竟，朋友什么的，做年夜饭，肯定也说不过去啊。
文丽距离两人距离最近，虽然李潇和姜映雪说话声音很小，已经近乎窃窃私语了，但是还是被一直偷偷听的她听到了。
她连忙用肘子捅了捅李潇，挤眉弄眼地说道
“行啊，看不出来，很主动嘛？这都直接上门做年夜饭了？”
李潇连忙讪笑，准备解释。
姜映雪却开口了，虽然声音是细如蚊蝇，但是说出的话语确实石破天惊
“也不是不行，不过，我爸那边的年夜饭，可能暂时不行........不过，如果你有空倒是可以去我外公家做年夜饭。”
一时间，房间内，筷子与碗碟碰撞的声音，转盘转动的声音，其余几人细碎的交谈声音，全都在姜映雪说话的瞬间消失了。
？？？
李潇
？？？
众人
大家虽然没有明目张胆地盯着说话的两人，不过转动的眼球已经突破了很多人类的极限数值。
说完这句话，姜映雪原本雪白的脸已经红得像是烧红的炭火一样，从亚麻色长发中露出的耳朵，也已经红透。
李潇咽了咽口水，这，姜映雪刚才的话是什么意思？
这是同意了自己过年的时候去做年夜饭？
虽然只是去杨德顺老爷子家，不对，应该叫外公了，虽然只是去外公家做年夜饭。
但是，估计，也许，应该算是默认了？
李潇感觉自己的心跳速度，突然从100次每分钟加速到了300次每分钟。
等等，约会秘籍上面怎么说来着？？？
糟糕，根本没看到这里啊，怎么进展速度好像有点快？
这就已经发展到了去外公家做年夜饭了吗？
突然口嗨，然后解锁了什么莫名其妙的东西吗？
