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十分钟,木炭终于烧好了。
将木炭倒入大坑之后,周辰又把提前用草皮裹起来的角马腿,扔进了炭火堆。
未等众人反应过来,他赶忙将大坑用泥土掩埋。
“ok,前期步骤已经完成了,我现在只需要在这里打一个小孔便完工了。”
周辰指着两个坑之间位置说了一句,然后便从腰间抽出了匕首,在上面开了一个瓶盖大小的洞。
“大家可别小看这个洞,这道菜成不成,全在这个小洞的身上。”
“炭火焖烤的精髓全在木炭上面,这个洞既可以给坑内的木炭提供氧气不让其熄灭,又不至于让其烧的太旺烤焦食材。”
所有工序都完成之后,他唯一要做的就是等待。
约莫过了一个半小时。
周辰俯身摸了摸还有余温的大坑。
仔细感知了一下,周辰微微一笑,“我们可以开饭了……”