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第326章：招牌的秘密(第1/1页)
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“唉，没用的。”听到刘华星的话之后，杨承志摇头叹了口气，吐出一口烟圈，“毕叔他老人家中风之后因为脑供血区受损，言语能力受到了影响，现在已经没法正常对话了，腿脚也不方便。这辈子估计都没可能再下厨了……”
“啊……这样吗？”刘华星皱眉有些惋惜的叹了口气。
但是这样一来问题就很大了，目前有两个方法，第一个是他自己创造一道足以作为招牌菜的剁椒鱼头和酸菜鱼，第二个则是去找这老师父跳槽了的继承人帮忙。
自己创造可不是一件容易事，首先刘华星的风格就跟这餐馆不太合，他是走的法式料理的风格，而“晚稻”是一家传统的中餐馆，他创造的味道也许很多人会觉得好吃，但这家店的老客人不一定能够吃得惯；其次，招牌菜的印象对熟客来说已经成为一种习惯，就像母亲的味道，不完全一样就没用，对于老客人来说还是味道变了。
不过，这个方案尽管可能导致老顾客流失，但是却可以吸引到新的顾客，毕竟对于自己的手艺刘华星还是很有自信的。料理这件事无非就是讲究细节，就像他以前做蛋炒饭的时候告诉杨潇潇的那样，越是简单的东西越讲究细节，细节决定成败。
风险大，收益自然也大。如果这一办法成功，那刘华星就能扭转这家餐馆的“口味”，让它摆脱老一辈的味道，而去追捧他所创造出的新口味，从此也就不用再担心受制于人了，毕竟配方掌握在自家女婿手上。
只是，这一方法要见效可能需要个三五年的样子，人的口味形成习惯是要花很长时间的。好吃固然很重要，符合客人的口味却着准备帮忙。
“小草莓，过来一下。”刘华星向杨潇潇挥了挥手，小丫头很乖的过来了。
接着，刘华星拉开杨潇潇的领口往里瞥了一眼，小丫头今天穿的是淡蓝色的内衣。
“嗯，真漂亮。”刘华星满意的点了点头，印象深刻的存档点有了。
“啧……干什么呀？该正经的时候不正经。”杨潇潇抿嘴笑着瞪了他一眼，在他脸上戳了一下。
“你知道我做料理需要一点爱的动力嘛。”刘华星调侃道，杨潇潇微微一笑，然后凑过来在他脸上亲了一口，“给你给你。”
接下来，刘华星就开始在灶台前忙碌起来。
他不光是要再现店里的招牌，还要以他法式料理的概念来创造出一道青出于蓝的作品，站在前人的肩膀上再超越前人，从而彻底打败张文浩这个人品低下的厨师。
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