特级厨师

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    晚上回到家，杨振兴带着刘建业找到了练字的爷爷杨兴盛。

    现在煤市街那边有新店长纪德康管着，杨兴盛自然不需要像以前一样天天过去。

    杨振兴拜师学艺结束，有了出来展现自己。

    连带着杨振兴对杨红兵等人心里也有了不满。

    这种事情他没记住，杨红兵做头炉大师傅这么多年，难道也没记住吗？

    结果对方也没提，不知道心里存了怎样的心思。

    许南那边，杨振兴和他谈完之后，暂定每个月工资三千，年底多发仨月工资。

    同时告诉许南这只是暂时的。

    现在他正在研究新的奖金方案，用不了多时就能开始实行。

    许南对此没有表示不满。

    国内的工资水平他回国后已经有了比较详细的了解。

    之前去南边转了一圈，那边这么发达，普通工人也才三五百一个月。

    当领导的稍微多一些，主管和工程师级别的能拿到两三千。

    这还是很多外资公司的工资标准。

    杨振兴能给开到这么高的工资，已经是很有诚意了。

    更别说回头还会有奖金奖励制度，到时候赚的钱肯定会更多。

    经过这段时间比较近距离的接触和了解，许南知道杨家不是那种黑心的商人。

    店里面服务员签了合同都给交保险，放外面谁家有这样的待遇？

    所以做管理的待遇绝对差不到哪去。

    再说有李强作保证，许南没有理由不放心杨振兴不给自己高待遇。

    所以在杨振兴跟他谈完之后，许南也拿出了自己补充后的策划。

    依然在新餐厅的那个卡座，许南拿出一叠纸交给杨振兴。

    “这个是我补充后的内容，里面加入了一些在霓虹那边常见的东西，杨总看看合不合适。”

    杨振兴接过来后立马翻看起来，许南也在对面开始讲解。

    “在定位上我做了更具体的规划，主要还是以中试饭店为根本，除了菜单不一样之外，其他跟别的中餐馆没有什么不同。

    特色这块之前已经做的很好，打起新中餐的旗号能给大家留下深刻印象。

    不过在代表产品上面，之前并没有仔细的规划。

    所以我举例了在霓虹老东家松屋的做法，他们主打牛肉饭和咖喱饭两种，在此基础上延伸出其他不同吃法。

    人们一提到牛肉饭或者咖喱饭，首先就会想到松屋，咱们新餐厅也可以按照这个套路来。”

    随后，许南又说了一些类似推出每天菜品不同的每日菜谱、早中晚餐的分类、工作套餐的设计等等。

    让杨振兴越发对许南感到满意。

    高兴店里终于来了一位既有实力又踏实做事的人才。

    然后对潘英俊以前的表现感到非常不满意，心里对潘英俊的印象，也越来越差。

    合上许南补充完的策划，杨振兴笑着点了点头，说道：“许经理辛苦，以后有您负责这块儿，不愁咱们的新餐厅做不起来。”

    许南虽然对自己的能力有信心，不害怕补充的内容说服不了杨振兴。

    但是能一下子就得到杨振兴的承认，他还是感到十分高兴的。

    “杨总放心吧，咱们新德胜肯定会成为全国最大的中式连锁餐厅。”