重生之大建筑师

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    “考虑到购物中心在各国及地区都会根据本地的具体环境做出相应的改变，那么我们要在香江做购物中心，就必须了解香江大型卖场的历史。”林楼招招手，示意由许文彪来完成这一环节的讲述。

    在此之前，许文彪已经通过整理商业调查公司收集到的资料，把这方面的内容总结好了，于是带着资料走上前来，先在白板上挂出大幅图片，然后开始了演讲。

    “这是九龙仓码头1941年的照片，照片里有尖沙咀火车站，右边两层有香烟广告牌的是godown外边的商铺，左上方是1911年重建的九龙角天星码头，我们可以看到，早在四十年前，香江就出现了购物中心的雏形。”

    然后换了下一张照片，“1963年，九龙仓与香江政府合作，斥资七千余万港币将原有的一号码头重建为一个全新现代化的邮轮码头，不单有货运配套，还有两层有空绸的商店可供租赁，甚至停车场供本地消费者停泊，这不仅是香江当时头一个落成和启用的大型商场，也是六十年代亚洲区头第一个购物商场，在商场的发展史上，占有很重要的位置。”

    这就是鼎鼎有名的海运大厦了，日后海运大厦周围会兴建起稳脚跟。

    “最显著的特征就是尽可能容纳休闲、娱乐、商务、旅游等非购物元素，满足一站式需求，同时购物中心整体档次提升。”这也是九十年代之后香江新购物中心的发展趋势，其实内地也是一样，从万达广场的式消费的需求，而我们在做这个项目的时候，则可以弥补上这个缺憾！在业态划分上，增加餐饮、休闲、娱乐的比例！”

    “在餐饮领域，可以进行这样的安排！”林楼在白板上画了起来，“负一楼肯定是大型超市了，在超市边上或者负二楼，增加香江人喜爱的快餐品牌，可以让顾客在逛商场饿了的时候进去消费。”

    当然，在具体的操作过程中也会根据入驻品牌来进行调整，比如肯德基、麦当劳等深受消费者欢迎的国际大品牌，肯定不能安排在负一楼，他们必然是要占据一楼的黄金位置的，而且给的租金还不会太高。

    因为他们本身就具有强大的客户号召力，能够吸引消费者过来，给商场带来更多的人流，同时也能证明这家商场的实力。

    “楼顶的商业价值最低，就必须要引入目标型消费者，香江人爱看电影，那么我们完全可以打造一座高端电影院，来吸引客户进行消费，在电影院旁边，可以安排咖啡馆、茶室、餐厅等业态，以供观众在等候入场的时候进行消费！”

    “要是遇到大热的电影，比如成龙的新片上映，来排队买票的人肯定会很多，这又可以为楼下其它业态带来客源！”你下午六点过来排队，最后买到的票是晚上十点的，这四个小时总不能干坐在外面等吧？

    怎么也得带着女朋友到旁边吃点东西、喝喝茶，再陪妹子到楼下的服装店、化妆品店逛一逛，给人家买点礼物吧？这样的话，或许电影院本身利润不会太高，却能给其他业态带来丰厚的利润。

    “另外，还有时下流行的卡拉ok，也可以放在靠上的楼层。”如今卡拉ok也是香江非常流行的休闲娱乐方式，在许多黄金时期的影视作品里，都能看到男女主角在卡拉ok里面唱歌的场景。

    许多好点的卡拉ok厅外面，每到晚上都会排起长队，这同样能为其他业态提供客流，只要安排好叫号顺序，客人们就能利用等候的时间去下面消费了。

    虽然现在还没有智能手机，没有各种排号app，但是让卡拉ok的工作人员在快要到号的时候给客户打个传呼，也不是多麻烦的事儿；而且在二十一世纪初，内地的购物中心里，ktv同样是不可获取的业态，林楼的经验早已告诉他，这么做会成功。

    “所谓吃喝玩乐，有了玩乐的地方，自然离不开餐饮，负一楼下面是快餐，楼上电影院和卡拉ok附近则可以安排给各种中高端的中西餐饮，满足客户的饮食需求。”这些餐饮的目标客户和楼下的快餐餐厅是不一样的，不会出现冲突。

    “中庭一定要大，这样看起来虽然浪费了面积，但却可以为购物中心提供一个可以做大型营销活动的场所！”一个大型购物中心，要全是商铺，那就没意思了，也需要这种可以搞活动的地方。

    只要商业管理公司稍微靠谱一点儿，他们就会利用各种节假日来搞活动，从而吸引到大量的客流。

    甚至还可以在这里设计一些非常具有标示性的雕塑建筑之类，借此来吸引客户，西安大雁塔附近大悦城里面那座十多米高的大师兄立像，可是吸引了许多人专门过来打卡。

    林楼一点一点说着自己的想法，这座第三代的购物中心也渐渐显出雏形。