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这简陋的农家小院里,很久没这般热闹有生气。
既然都留在了这里,晚饭就得自己解决。
江意也不是很会下厨,苏薄和江词都马马虎虎。
江意见着江永成送来的米面和肉,决定包饺子,道:“就这个最简单,以前我也包过的,有经验。”
江词一听,问:“你什么时候包过饺子?”
江意兀自去处理肉,顺口答道:“以前给苏薄包过。”
江词在门前看狗窝里两狗儿交流,见老伯出来便道:“老伯屋里休息。”
老伯道:“公子和小姐在厨房忙活,我却无事可做,真是折煞我了。”
江词道:“怎么没事可做,就是我妹妹很少下厨,唯一下厨估计就是给她夫婿做饺子了;但是听说上次她做的饺子忘了放盐,所以这次的饺子也不一定好吃,一会儿麻烦老伯给个面子,多吃点。”
老伯笑呵呵应道:“好,好。”
江意对江词道:“你好歹对我有点信心好吧。”
等苏薄和好了面,江词也把菜洗好了,但江意砧板上的肉还没有剁好。
苏薄伸手来拿她手里的菜刀,道:“给我吧。”
江词也不约而同地盯好了那把菜刀,道:“小意给我,我来剁。”
江意抬起头道:“这又不是什么好活,就不要抢了吧。还是快点吃上饭要紧。”
她把菜刀递给了苏薄。
江词酸不拉几:“你还是觉得他比我快。不然你怎么会给他不给我。”
江意好笑道:“那是因为我还有更重要的任务交给你。”
她拉了江词到案板边,让他给擀饺子皮。
江词道:“这个简单。”然后撸了袖子就开干。
苏薄手里的刀亦在砧板上剁了起来,那噔噔噔的声音十分利落而整齐,江意不禁回头去看,见他手起刀落,动作非常迅速,而且力道均匀,所以刀磕在砧板上的声音才如此平整。
江意不免要提醒他一句:“可别剁太细给剁成肉泥了啊。”
苏薄:“嗯。”
江意准备饺子馅的调料时,时不时就要回头看他,一旁的江词就有些不满:“小意你老是看他作甚,不是你说要快点吃上饭吗,看他能饱啊?”
江意有些窘,再定睛一看江词案板上的杰作时,顿时窘意全消,问:“你擀的这是什么?”
江词:“不是饺子皮吗?”
江意抽了抽眼皮。
只见他擀出来的有的方有的椭有的还分辨不出是个什么形状,形态各异,就是没一张像饺子圆皮的。
江意默了默,道:“这个一会儿要怎么包?”
江词道:“管它怎么包,只要能包进里面就行了吧。”
没多久,苏薄就剁好了,江意去和馅儿,苏薄过来看了一眼江词的成果,沉默。
然后苏薄拿过擀面杖,擀出来的皮就圆顺多了。
江意这里和好了,苏薄负责擀,兄妹俩便负责包,磕磕绊绊地总算包出来一只只圆溜溜的饺子,烧开水就下锅。
厨房里漫开一股饺子皮的麦香味。
等饺子熟了,老伯和素衣就都到厨房来,没有方桌,便围着灶台吃了。
江意特地给大黄单独包的饺子,没有那么多人吃的调料,但里面的肉却是满满的。
她冒着雪端出去倒进大黄的饭槽里,热气腾腾的。
大黄不停地舔嘴,对着来羡哼哼:“没想到还有我的,还有我的,闻起来太香了。你主人太人美心善了。”
来羡:“给你你就吃吧,话这么多。”
江意蹲在大黄面前,伸手摸摸它的头。大黄高兴地仰头舔她的手。
江意温柔道:“快吃吧。”
说完她就起身走开了。
大黄便无所顾忌地埋头开吃。一口一只饺子,它吃得津津有味,囫囵吞咽着又哼哼:“老弟,你不来一个?真是太好吃了!我好多好多年都没吃过这么好吃的东西了!”
来羡见它狼吞虎咽的吃相,回应道:“我不饿,你多吃点。”
大黄边吃边回忆:“上回这到这些,唔,还是好多年前我的女主人包的饺子,我的女主人不在以后,我每天跟着老汉就吃些剩汤剩饭,不过我是没什么怨言的,老汉吃什么我就吃什么,日子过得也还好,就是有时候很怀念……呜呜呜太好吃了。”
来羡沉默着,忽然抬了抬爪子,摸摸大黄的狗头。
不过大黄全然沉浸在了美食里,压根顾不上它。
近来大黄食欲不振,但今晚这满满一碗的饺子,它一个不留地吃光了。
吃光以后,它还意犹未尽地舔舔嘴:“真是太满足了。”
厨房里亮着温黄的光,老伯也吃了不少的饺子,大约也是回想起了从前,神情有些哀戚。
江意见苏薄和江词还有素衣他们三个男人是吃得不挑,对老伯道:“老伯,锅里还有。”
老伯回了回神,道:“欸,好,好。”
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