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吃过午饭,冯一帆也是把妻子给哄睡下,然后跟母亲说了一声,便推着岳父一起出门了。
出了家门后,苏锦荣还是有那么点小兴奋。
“一帆啊,我这些天研究老菜谱,也是有了一点点新的心得,刚好今天下午,咱们翁婿俩带着大家一起,进行一些尝试。”
冯一帆不禁有些好奇:“哦?爸,您有什么新的感悟啊?”
苏锦荣边开始跟女婿说起来。
冯一帆一听岳父所说,不禁觉得还真是有点意思。
苏锦荣这段时间翻看一些老菜谱,上面虽然都是各种的老菜,但其中的一些烹调手法,却给了老爷子一定启发。
“过去啊,我们烹饪的时候,总是局限于那些传承下的方式,但实际上很多时候,我们是可以进行融合去做,比如我们所用的高汤,也是可以换成西式浓汤,进行一些口味上的改良。
我在一部菜谱上,还看到了一些学习西方技艺的菜肴,味道上也是进行了一些调整,使之适合我们国内人的口味。
一帆,我觉得这可以成为你们改良的方向。”
听着岳父的话,冯一帆边走边点头说:“爸,你这些想法还真的是很好,很贴近如今的一些新颖思路,我们确实不能局限于传统的方法,要进行着干什么啊?赶紧把荣叔先推进来啊,外面多热啊?”
冯一帆听了笑着说:“这不是等老板娘发话吗?”
王翠凤立刻说:“你少在这贫嘴,你这么个来去自由的家伙,还会在乎我发话吗?”
在冯一帆准备推岳父进去的时候,却被岳父给阻止了。
然后苏锦荣握住轮椅把手边挂着的拐杖,将拐杖给拉长后,自己拄着拐杖慢慢站起来,有些颤巍巍地一步一步向铺子里走。
王翠凤立刻对范朝东说:“老范你愣着干什么呢?赶紧去扶一把。”
范朝东也是赶紧跑出来,要搀扶苏锦荣进去。
但是苏锦荣却没有让范朝东扶。
“不用,我自己来。”
冯一帆在后面推着轮椅说:“没事的范哥王姐,我爸现在能走的,他最近锻炼恢复的很好,你们就让他自己走走。”
虽然走得慢,但苏锦荣自己坚持走进酒铺。
看到苏锦荣这个样子,范朝东和王翠凤两口子也是为其开心。
进入酒铺里坐下来,王翠凤立刻问冯一帆:“一帆,你们苏记怎么还不开业啊?我们的古街都修好了,你们家还没装修好吗?”
冯一帆笑着说:“嗯,装修是装修好了,但是一些东西还没买齐,而且最关键的是,我们的菜单还没出来,这些都是需要时间嘛,不过我们也会加快进度,相信很快苏记会重新开业。”
王翠凤又问:“那你的那家西餐厅呢?”
冯一帆回答:“那家可能会先开业。”
范朝东奇怪问:“为什么那家先开业?”
冯一帆笑着回答:“因为西餐厅的菜单已经准备妥当,只需要等各种厨具和餐具齐备,应该就可以开业了。”
王翠凤问:“所以,你准备先经营西餐厅?”
冯一帆摇头:“西餐厅我肯定不会出手,主要是让凯瑟琳他们负责,或许会让苏记的厨师们过去练练手。”
范朝东顿时感叹:“嚯,大手笔,开一家西餐厅给员工练手。”
王翠凤撇撇嘴:“我还是想吃苏记。”
冯一帆只好说:“好好,我们尽快,尽快。”