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第726章 继续了解点心师（第二更）(第1/1页)
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冯一帆重复做了一遍菜，并且让后厨里大家去品尝。
沃尔什和于泉算是非常感激，两个人也决心，要让酒店总部把这两道菜授权买下。
结束后厨里的事情，沃尔什和于泉陪着冯一帆从后厨的另一个门走出来，一起来到了餐厅厨房外面。
三人沉默了一阵，于泉开口说：“冯大厨，如果您真的想要招募罗瑜的话，您可能需要作出一道让她暂时无法超越的甜品，并且可能还需要让她彻底对您服气，罗瑜是个很傲气的女人。”
冯一帆听了看向于泉问：“你对她的印象也很深？”
于泉点头说：“是，其实整个餐厅后厨里，所有人对她的印象都很深，不光是因为她偷师成功，并且把之前的甜品师傅挤走，，当时冯一帆在决赛现场出现过，并且现场还做了一道红楼菜。
冯一帆点点头：“对，当时我去了现场，实际上我不过是被推出去，当时我的师叔公也在现场，他才算是真正的国内厨艺界大师。”
于泉好奇问：“冯大厨您的师叔公是？”
冯一帆说：“庄道忠老先生。”
于泉瞬间肃然起敬了。
“啊，我知道，庄老爷子可是我们国内国宴菜的泰斗人物啊，我曾经最早学厨的师父，算是庄老爷子的师侄，不过我比较愚钝，没有机会能够亲眼见一见庄老爷子，更没有机会跟他学厨。”
接着于泉好奇问：“冯大厨，您的师叔公是庄道忠老先生，那您师公是？”
冯一帆没有隐瞒：“其实我师父就是我岳父，我岳父的师父，也是他的父亲，我妻子的爷爷，苏泉晟老先生。”
这次，于泉彻底震惊了，他也终于明白了，为什么冯一帆能够做出那么正宗的鳝鱼三吃。
“冯大厨，难怪您能够学贯东西，把东方和西方厨艺融会贯通，原来您是有着家世渊源啊，苏泉晟老先生可是当初的国宴第一人，国内厨艺界没有不知道的。”
沃尔什好奇问：“你们所说的苏泉晟，为什么会被称为国宴第一人？”
于泉认真说：“我听我师父说过，说是如今国宴菜单上的很多菜，都是在苏泉晟老先生那个时候最终确定，并且其中很多的烹调技艺，以及各种味道的调配，也都是苏泉晟老先生定下。”
冯一帆也说：“这个还真是，因为是国宴，需要照顾到不同群体口味，并且也要保证食用健康，所以烹调手段上，以及调味上都需要有所改进，爷爷确实在这方面出了不少力，但是倒也不能说是第一人。”
于泉很认真：“不，苏泉晟老先生绝对是第一人。”
冯一帆摇头苦笑说：“爷爷是个淡泊名利的人，否则他也不会远离喧嚣，回到家乡去经营自家小餐馆。”
于泉也说：“这个我也听师父说过，苏泉晟老先生后来离开京城，回到了家乡去经营一家小餐馆，好像那家餐馆是苏老先生祖上传下来，还有一块非常稀罕的老匾。”
冯一帆点头：“是，馆子是我妻子祖上一代代传下来，老匾也确实存在。”
沃尔什惊呼一声：“喔，冯一帆，你真是家世渊源。”
冯一帆回应：“那是我妻子家里，但是我妻子没有兄弟，所以只能是我来继承，我出国五年，也是想要寻找各国美**髓，现在我已经找到，所以我要回来，支撑起妻子家的老餐馆。”
于泉说：“嗯，这样说起来，冯大厨你和当初苏泉晟老先生一样呢，都是功成名就后，回去继续经营小餐馆。”
冯一帆被这么一说，觉得还真的是差不多。
“其实小餐馆挺好，在小地方，没有那么大的竞争，可以更加安静去研究菜品，做出更多让周边邻里们喜欢的美食。”
听这么一番话，沃尔什和于泉险些就相信了。
如果不是因为知道，冯一帆准备邀请两位点心师傅去他的餐馆。
沃尔什笑着说：“不管如何，冯大厨还是希望自己餐馆获得认可，否则您也不用大老远跑来沪海吧？而且你的目标很明确，是那两位天才甜品师。”
冯一帆也没有掩饰：“嗯，是这样，我希望我的餐馆，可以带给大家所想要的美味，所以需要扩充人马，要让一些和我一样有志的年轻厨师，能够在我的餐馆里，展现他们的才华。”
沃尔什问：“可是如果您不是想要再次获得三星，又为何要邀请那样两位甜品师？”
冯一帆平静回答：“因为，只有他们两个，可以创作出超越三星的点心。”
停顿了一下，冯一帆继续说：“我们的餐馆，要成为一家可以证明中华菜，绝不会输给任何西方菜品的餐馆，我们不需要别人来为我们评级，因为我们本身便是标准，无需美食家们的评判。”
沃尔什和于泉在这一刻，终于见识到了冯一帆真正野心。
他是想要创立一套独属于中华菜的评判标准。
冯一帆看着两个人惊讶神情，微笑说：“等开业的时候，欢迎两位去品尝，或许我们未必能够达到三星的标准，但我们一定会尽力去呈现出，让每个人都会喜欢的美食。”
沃尔什和于泉面面相觑，随后两人也都是答应着：“嗯，我们一定会去品尝。”
冯一帆随后告别两人，一个人向酒店大堂前台走去。
来到酒店前台，前台负责的几位接待人员马上起身询问。
“冯先生，有什么可以为您服务吗？”
冯一帆微笑说：“不用紧张，我不是来找茬的，我只是想要问一问，你们是不是认识罗瑜？”
不得不说，冯一帆面带微笑的样子，还是让几个前台人员松了一口气。
随后听到他问“罗瑜”，几个人又是一起点头表示认识。
其中一个性格比较开朗的服务人员说：“罗瑜是我们酒店以前的甜品师，她很厉害的，全凭自学，但是做出来的甜品，就连酒店以前专业甜品师都被打败，最后被她给挤走了。”
听到女前台的话，冯一帆微笑问：“你们都吃过罗瑜的甜品？”
几个人一起点点头。
冯一帆接着问：“那你们觉得，她的甜品，和你们平时其他地方买的甜品，有什么不一样吗？”
几名前台面面相觑，一时之间不知道该如何回答？
良久，还是之前说话的女前台说：“罗瑜的甜品，不像是我们街上那些店里买的那么甜，但是她的甜品会带有一些独特的香味。”
冯一帆追问：“哦？是什么独特香味呢？”
女人认真想了想说：“就像是她做的蒙布朗，会有很浓的栗子香味，像是在吃整颗的栗子，然后她做的那些面包，会有很浓的麦香，虽然不是很甜，但吃起来却很好吃，我们都喜欢。”
其他几个人也都纷纷点头，表示她们更喜欢吃罗瑜的点心。
冯一帆往下问：“罗瑜现在还会来给你们送点心吗？”
还是那个女人说：“现在不会，因为她的店很忙，不过我们下班经过的话，会去买一些的，有时候也会专门去买。”
其他人再次纷纷赞同，甚至有一个并不顺路的，也会专程去买。
冯一帆最后看向一直回答的女人问：“你和罗瑜关系很要好？”
这次其他人帮忙回答：“她是罗瑜最好朋友，她们两个是高中同学，关系很要好，我们之前得到罗瑜送的点心，都是沾了她的光。”
女人立刻说：“哪有，罗瑜明明每次都是正好每人一份。”
冯一帆微笑问：“可以请问一下，你叫什么吗？”
女人也是大方回答：“我叫‘吴彤彤’，罗瑜确实算是我闺蜜吧，冯大厨，我听说，你想邀请罗瑜去您的餐馆？您是要在沪海开一家顶级餐厅吗？”
冯一帆闻言笑了起来：“哈哈哈，可能会让你们失望，我并不会来沪海开什么顶级餐厅，不过我确实想邀请罗瑜和陈煦，一起去我的餐馆，但我的餐馆不是什么顶级餐厅，只是一个小餐馆。”
听到这话，吴彤彤顿时有些失落，然后说：“冯大厨，那您肯定邀请不了罗瑜，她早就说过，如果要去餐厅当甜品师，一定要去最顶级的。”
冯一帆没有辩驳，只是微笑说：“那只能说我们没有那个缘分，不过有些事情往往是不一定的。”
随后，冯一帆想起了陈煦，他又问吴彤彤：“你和罗瑜是闺蜜，那你觉得陈煦怎么样呢？他和罗瑜般配吗？”
吴彤彤是个心直口快的女人，所以她对陈煦的评价也是没有丝毫掩饰。
“冯大厨，我其实不喜欢陈煦，因为他那个人很傲气的，虽然我们家瑜瑜确实输给他了，但是早晚有一天，我们家瑜瑜一定会战胜他，到时候我一定要让我们家瑜瑜离开他。”
冯一帆听到这番话，顿时忍不住笑起来：“你这么说，怎么好像罗瑜和陈煦没有一点男女感情一样？我听说可不是这样啊？”
吴彤彤认真说：“本来就是没有感情，是那个陈煦为了得到瑜瑜，故意骗她。”
冯一帆追问：“怎么骗的？”
吴彤彤继续说：“他告诉瑜瑜，自己是什么点心大师徒弟，可以教瑜瑜传统点心做法，可以让瑜瑜明白中华传统点心技艺，但实际上，那些传统点心，哪里能够和西式甜品相比嘛。”
听吴彤彤这么一说，冯一帆心中也是一阵苦笑。
这明显是没有真正品尝过传统手工点心，才会觉得不如西方甜点。
冯一帆说：“其实，传统的点心，很多时候也是需要进行一些改进，要跟得上时代进步，把传统与现代相结合，不失传统的同时，又能够更符合现代人口味，这才是每个厨艺人所需要追求的。”
这么一番话，听得前台几个女人似懂非懂，吴彤彤同样不是很懂。
冯一帆则笑了笑说：“谢谢你们告诉我陈煦和罗瑜的事情，等有空请你们吃点心，那你们先忙，我不打扰你们了。”
言罢，冯一帆转身离开，前台女人们望着他的背影，依旧没明白他最后那番话有什么用意？
吴彤彤心里已经决定，今天下班之后去找罗瑜，把那番话转述一下，问问罗瑜的意思。
