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硬核厨爸

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第292章 忙而不乱的苏记(第二更)(第1/1页)
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    苏记的桌子已经被坐满,门口还有不少在等候打包的人,小小餐馆当真是已经人满为患。

    而此时,杨志毅才姗姗来迟,发现站在门口好像有点连门都进不去。

    站在门口愣了一下,杨志毅忍不住嘀咕:“真的有这么好的生意?这是不是也太夸张了点?”

    刚好此时,隔壁杨志刚的烧烤店开门,看到堂弟站在苏记门口。

    杨志刚打着哈欠走过来,伸手和堂弟勾肩搭背说:“苏记的生意真是越来越好了,我跟你说,这还是一帆他们没有上几家外卖平台的。”

    杨志毅听到堂哥的话,有些惊讶:“什么?苏记还没上外卖平台的吗?”

    杨志刚点头:“对啊,你自己可以查查看嘛,几家外卖平台都没有苏记的。”

    杨志毅还真掏出手机看了看,发现外卖平台上确实没有苏记。

    这让他不禁感到有些惊讶:“冯大厨也真是,为什么不登录外卖平台呢?那样生意肯定会在厨房里,看得到冯一帆一个人驾驭五个灶口依然游刃有余。

    五个灶台上的锅里,四个都在煮制不同的浇头。

    还有一口锅,冯一帆还能抽空去炒个炒饭。

    整个过程,站在一旁的杨志毅看得是眼花缭乱,感觉冯一帆的手都出现了幻影一般,真的是丝毫也没有一点点的慌乱。

    六口灶台中,唯一比较清闲的一口灶,便是林瑞峰负责用来煮面的灶。

    灶上是放着一口大铁锅,铁锅里的水一直都是煮沸状态,林瑞峰会根据点单下面去煮。

    在灶上大锅旁边有一个水龙头,随时可以锅里填入凉水,以保证锅里的水足量。

    林瑞峰一次下不少面,煮熟了过来用大网勺捞出来。然后会很精准,给分到每一个碗里去,接着全部递到师父身后料理台上。

    下一步就是冯一帆浇头做好,将一种一种的浇头浇在面上。

    师徒俩配合下,整个过程行云流水,简直没有丝毫停滞。

    四碗面一次出来,接着冯一帆会继续下料,做下一波面的浇头,那边林瑞峰也会继续开始煮面。

    冯一帆下料做新浇头时,扭头看了一眼站在那发呆的杨志毅:“你不是要帮忙吗?刚好把这四碗面给端出去,上面有号码的,你可别送错了。”

    本来这活是林瑞峰的,刚好是在煮面的间隙中,可以去给外面食客们上餐。

    也可以顺便收拾一下外面碗筷,回来师父浇头差不多快好。林瑞峰也是刚好可以开始煮面。

    不过,今天比较忙碌,而且杨志毅也主动要求要帮忙,冯一帆索性把这事给杨志毅去干,他和林瑞峰也能在后面歇一歇。

    杨志毅愣了一下赶紧就答应:“好,没问题,不就是上餐吗?我来。”

    一碗一碗给端上托盘,杨志毅手捧着托盘转身准备出门去。

    冯一帆看着杨志毅背影,不忘提醒一句:“你别忘了,顺便把前面碗筷收拾一下。”

    杨志毅已经走到门口,也是立刻应了一声:“好,放心。”

    但是话说完后,杨志毅突然遭遇到了难题,那就是他发现自己端着托盘,没有办法把面前后厨的门给打开了。

    本来是想要伸脚去踢开门,但是发现托盘太宽,他的脚有点没办法踢开门。

    要直接用托盘去顶开门,感觉太用力总有一种,托盘上四碗面会泼洒出去的样子。

    站在门口这么迟疑了许久,杨志毅还是无奈对厨房里喊了一声:“那个谁,小林,能过来帮我个忙吗?我好像开不了这个门。”

    听到这话,让厨房里师徒俩面面相觑,真的是有点哭笑不得。

    最后还是林瑞峰跑过来,帮忙给推开门,并且教给了杨志毅:“杨哥,你端着托盘出门时,走到门口背过身,用后辈将门给顶开,出门后再转身就行了。”

    杨志毅被教了一番,自己也尝试一下才明白:“哦哦,原来是这样。”

    不敢太耽搁,杨志毅明白了过后,也是赶紧去给客人们上餐。


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