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“这是……什么手法?”
众人瞪大双眼,盯着秦墨的操作,就连斯洛夫也不由被其手法所吸引,他脸上的洋洋自得,渐渐凝固了。
秦墨根本没用煎锅来煎牛排!那块带血的生牛排,就放在案板上,他利用一根小小的银针,将灼烧通红的银针一段,刺入牛排里头,利用牛排的纹路划动,从而给牛排里头的肉进行加热!这还是这些顶尖大厨们,第一次见识到这等手法!这已然将牛排的处理手段,运用到了细微极致,放弃了整块牛排的煎烤,而采用局部极其细微的纹路煎烤方式,给牛排进行煎烤!不过一会儿,牛排的香气四散,飘荡而出。
而完美的纹路在前排的厨师,迫不及待的拿起刀叉,品尝起来。
此刻,斯洛夫多少有些紧张。
毕竟,秦墨刚才所展现的神乎其神的手法,属实惊艳到了在场每个人,哪怕他也从未见过。
“嗯,斯洛夫大厨的水准,还是无与伦比的,肉质细腻,口感近乎完美。”
一人品尝后,点评道。
他又吃了一口秦墨的,仔细咀嚼后,微微皱起眉头。
“和斯洛夫先生的也差不多,感觉两者间,并没高下之分。”
这人继续道。
其余几人也是分别品尝了两块牛排。
给出的评价,也大多一致。
“两者味道口感,感觉不分伯仲,神乎其神的银针煎牛排,也并没想象中的那么玄乎!”
“都差不多,没什么区别,都是顶级的水准了!感觉不好分出胜负!”
“秦墨运用此等手段,也只能和斯洛夫先生打个平手,我觉得斯洛夫在原地,呆愣的就像石化的雕像。
“秦墨……不!秦先生,秦哥!您别刷碗了,我给您刷碗!”
反应过来的斯洛夫,急忙冲过来,抢走秦墨的碗筷,尴尬的笑着,帮秦墨刷起碗来。
秦墨挑了挑眉,“不是我打下手吗?”
斯洛夫露出比哭还难看的笑容,“我打!我打!您是主厨!我就想给您打下手!”
秦墨好笑的看向呆愣的众人,“那你们呢?”
大家伙儿你看看我,我看看你,急忙低下头,忙起自己手中的活儿来,用行动表明着自己的忠心。
比起修仙、武道,或许比不过这帮亡灵。
但论及做饭,秦墨可不输他们,这千人加起来,也比不上刘爷爷一人。
不过,给麒麟准备的饭菜,秦墨不敢掉以轻心。
稍有不慎,自己很可能就被吃了。
这一次,秦墨要拿出自己的拿手好菜来,争取一步到位,俘获麒麟的味蕾!数百口巨大的锅,同时开动。
秦墨游走在厨房内,拿着大喇叭,大声指挥着。
每一道菜,都经过他严格的工序和手法,但凡有跟不上的厨师,都被赶出了御膳房。
自己这可是拿命在做菜,做不好,他可就变成菜了!