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国潮1980

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第四百八十九章 不能胡来(第1/1页)

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    看到宁卫民如此期待,确定了他对自己的话感兴趣,并不嫌弃自己讲的这些枯燥乏味。

    “张大勺”的情绪显然又高了一些。

    略一整理语言,便越发通畅地讲述了下去。

    “咱们再来说说宫廷风味的烹饪特色。京城唯一能谈得上地方风味的就是‘口子厨’,这你应该也知道。不够这种跑大棚的厨艺难谈精致。尤其在京城成为国都之前,菜色既少,烹饪手段也粗糙。就如同河北省大部分地区一样,实在难以登堂入室。”

    “所以明成祖的宫廷厨师大部分都选用了山东人,山东烹调因此遍及宫廷和民间。到了清朝,也仍旧原封不动的承袭了明朝宫廷的饮食习制。那么毫无疑问,宫廷风味里排第一位的就是鲁菜风味。

    “而第二就是说满族原有的烹调了。满族起源于久远的游牧生活,牛、羊、鸡等禽兽肉是其日常饮食的原料,烹调方法多以烧烤和炖煮为主。”

    “清朝入主中原之初,对饮食还不大讲究。但乾隆朝时开始重视起来。由宫廷厨师对满族饮食加以改良,从而推出一种独特的风味美食并保留到现在。也就是现今京城著名的羊肉菜。”

    不为别的,这举动太近乎点儿了。

    宁卫民是怕院儿里的熟人看见了,回头说不清。

    万一被米师傅和米婶儿看见,那了起来。

    连“谢谢”都顾不上说了,就急切地问米晓冉人在哪儿呢。

    可米晓冉一个字也没说,只是自顾自走到门口,然后冲宁卫民招了招手,让他跟上来。

    好嘛,那张俏脸上带着几分得意又有点狡黠的神情。

    一瞬间,竟让宁卫民想起了京剧西厢记里冲张生招手的小红娘。

    甚至就戏里那段西皮流水,也作为bgm同时浮现于他的脑海。

    “叫张生隐藏在棋盘之下,我步步行来你步步爬。”

    “放大胆忍气吞声休害怕,跟随我小红娘你就能见到她。”

    “可算得是一段风流佳话,听号令且莫要惊动了她。”

    只是很可惜,实事求是的说,他宁卫民比起张生来,差得可不是一丢丢。

    因为等着他的,可不是崔莺莺,而是个老爷们的琐碎盘问。

    应付不好就得砸锅。

    应付好了,也就能落下五块钱。

    而这事儿也让他断然下了一个决定,地址必须换,越快越好。

    …………

    上菜越是接近尾声,2号院里酒席上的吃喝之风越显热烈。

    只是这个时候,女人和孩子的战斗力几乎都要被淘汰掉了。

    男人才是最后压阵的绝对主力。

    这不光是因为男人的肚量大,也因为老少爷们都开始喝酒了。

    甚至由于菜好,宴席上能喝酒的人基本都是痛饮啊。

    不少人会划拳,席间便处处开始了“哥儿俩好啊”、“四喜财呀”的吆喝。

    反过来越是如此,女人和孩子越在席面上坐不住。

    因为不光是她们不耐烦吵闹,也别忘了,喝可是和抽不分家的。

    屋里烟雾缭绕,酒气熏天,女人孩子又挨呛又挨熏,那谁愿意待着啊?

    像罗大婶儿和自己的大儿媳妇苗玉娟,就一起跟边大妈请辞。

    说要回家去照顾自家的第三代,好把罗广盛再换过来喝酒。

    婆媳俩这一出门,俩人边走,嘴里还各自念叨呢。

    苗玉娟心里惦记的是丈夫和儿子。

    一会儿说院儿里这么闹,孩子睡觉不知道吵着没有。

    一会儿又说丈夫今儿实在是亏了,没吃几口菜,就回家替她看孩子去了。

    看今儿吃相都不善,等再回来未必能吃饱了。

    罗大婶儿则宽慰儿媳妇。

    说闹都是里头闹,这么小的孩子睡觉也沉,没事儿。

    罗广盛也好办,一会儿让他去女桌儿上吃去,那桌上还有点菜。

    再怎么样,喜字儿馒头至少管够,肯定饿不着他,正好也能少喝点酒。

    跟着罗大婶儿又说,她今儿一直看新娘子腰身,那李秀芝也算得上多子多福的相。

    想来边家老两口想抱孙子的愿望,实现不难……

    小院因为刚举行了婚礼,热闹过的痕迹还是很明显的。

    一堆用过的茶杯茶壶茶碗,还有两大筐厨余垃圾,煤灰渣滓,就都摆在罗家小厨房的房檐下。

    这是暂时性的,也是没有办法的事儿。

    但即便清楚这一点,罗大婶儿和苗玉娟她们走到家门口,看到这副场面都不禁各自叹了口气。

    不为别的,味儿大啊,招苍蝇。

    何况真弄走了,也会是一地狼藉,事后还有的去归置呢。

    可就在俩人站在小厨房门口,面对面苦笑之际。

    哪知随后大乐子就跟着来了。

    有时候事情就是非常地巧,婆媳俩完全没有想到。

    突然之间,她们家的小厨房居然“扑棱”一下打开了。

    一个姑娘率先打头,几乎是慌不择路从屋里跑出来的。

    似乎屋里有什么吓人的东西,让她急着摆脱。

    嘴里还一个劲叫着,“不要不要,我不要,你干嘛呀……”

    但更让人没想到的是,随后一个男的居然也跟着一猛子蹿出来了。

    态度同样是急切的,脚步同样是匆忙的,嘴里同样也喊。

    “哎哎,你别走啊,这就没劲了啊。我真是诚心诚意……”

    就这个景儿,当时就把罗大婶儿和苗玉娟吓了一跳啊。

    苗玉娟情不自禁的“哎哟”了一声。

    罗大婶儿甚至还抽抽了一下,惊得捂住了胸口。

    最绝的是,当跑出来里的这一男一女依次抬起头来,和罗家婆媳俩面对面的一瞬间。

    目瞪口呆的立刻就变成这两位了。

    因为他们可不是别人,一个是米晓冉,另一个是宁卫民。

    毋庸置疑,这种碰面方式,气氛是相当尴尬啊。

    米晓冉情不自禁咬着手指头,宁卫民则干笑着碾动着衣角,他们俩都不知说什么好了。

    反倒是罗大婶儿和苗玉娟,看着他们俩,从内心涌出一种很滑稽的感觉。

    苗玉娟先从惊慌里缓过来了,那不用说,直接就是打趣儿。

    “晓冉,卫民,你们俩这闹什么呢?怎么跑那里面去了?”

    得,这话让米晓冉更抬不起头来了,只能低了头去瞅自己脚尖。

    “这个……”

    咽咽唾沫,宁卫民倒是尴尬地解释了一下。

    “……我们……我们俩商量点儿事……嫂子,我们说的是正事儿啊,您跟大婶儿可别误会……”

    可这几句简直是欲盖弥彰,随后被苗玉娟轻而易举的一句就给噎住了。

    “哟,这话就更奇怪了。有什么‘诚心诚意’的正事儿,还不能跟外头说啊?那里面可有耗子,瞧瞧,给我们晓冉吓着了吧……”

    好嘛,这话里有话的,宁卫民还凑合能扛得住,米晓冉可真不行了。

    她还从未这么臊得慌,红了脸,低头就是夺路而逃。

    但这下,也让罗大婶儿绷不住劲儿乐了。

    老太太也纯属成心,冲着米晓冉的背影就喊。

    “哎呀,你这丫头跑什么啊。放心,大婶儿什么都没看见。就见着有那么两只小家雀,在树上叫了两声,飞了。”


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