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    那过桥排骨，经过赵师傅和他弟子的摆盘，此刻看上去十分漂亮，简直如同艺术品一样，让人吃起来都不知道该从何处下筷。而张海峰的凉瓜牛肉，虽然香味惊人，可装盘之后……没有经过任何装点和摆盘的凉瓜牛肉，看上去各种食材乱糟糟的，实在难以评判一个赏心悦目。

    所以仅仅是这装盘，就让一旁本就有些不耐不满的蔡经理皱了一下眉头。

    德胜酒家中一样也有凉瓜牛肉这道菜，而且每天都能卖出去十几盘，但相比起张海峰的这一盘，德胜酒家的凉瓜牛肉上桌之前都会经过精心的摆盘，让这么一盘成本只有十几块钱的菜，看上去至少也值五十块钱……如果每一盘菜都摆的跟张海峰的这道凉瓜牛肉这样，那德胜酒家跟街边的大排档还有什么区别？

    看到张海峰乘出菜之后就没有了其他的动作，仿佛全部都完成了一样，不远处，两个在场的厨师摇了摇头。厨师，不仅仅做菜是一门学问，摆盘也是极其深奥的学问。不仅要让一盘菜看起来像是一个艺术品，在灶台边冷冷的看着张海峰做菜，另一名厨师甚至更是果断的，自从张海峰进来之后，干脆就没动过锅。至于蔡经理，他此刻满心都是对陈蜀和张海峰的烦闷，到了眼下，也是拿着筷子迟迟不想去吃那盘凉瓜牛肉，却是完全将包厢里的那帮老板忘到了九霄云外。

    毕竟，他已经敬过酒了，作为这家德胜酒家的经理，他已经做完了他该做的事情，那包房里的客人既然没有邀请他，那接下来也没他什么事了。至于包房里的客人有没有菜吃……这不是废话吗，堂堂德胜酒家，还能没有他们的菜吃？

    在他看来，包房里的那桌客人，现在肯定正吃得心满意足，说不定大部分人都已经喝高了吧？而他只要再等一会，等到那些人喝高了之后，他再适时地出现，叫人把那几个老板挨个送回家，收割一波善意，就不愁那些老板以后不关照德胜酒家的生意乃至是关照他。