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大国名厨

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第1048章 与五星名厨合作一道菜!(第1/1页)
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    没想到这个派对竟然也很“危险”,只能怪艾薇儿太扎眼,即使当她的绿叶,也容易躺枪。

    后厨好,可以暂避风头。而且,乔智对特雷泽很感兴趣。

    作品是人的一张脸,能做出饱含激情,这位富有创意激情的美食大师,绝对不是悭吝小人。

    特雷泽在藏红花的使用上,让人耳目一新。

    乔智最近一直在自己的菜品中融入茶道,他从特雷泽使用藏红花的技巧中捕捉到了一些细小的痕迹,对自己在外面大厅,乔智去了后厨,她总觉得少了很多东西。

    艾薇儿自嘲地笑了笑。

    她可不愿承认,乔智对她已经重要到,几分钟看不到,会觉得怅然所失。

    助理凑到艾薇儿的耳边,眼中露出复杂之色,“刚才我到后厨去了一下,发现乔先生和特雷泽没有发生冲突,相反他们就像是多年没见面的知心好友,相处得很融洽。只是有件事不妥。”

    “什么?” 艾薇儿问道。

    “乔先生穿上了白色的厨师服,正打算和特雷泽一起合作一道美食。”助理嘴角浮出苦笑。

    艾薇儿脑袋有点晕,乔智还真是不按常理出牌啊。

    派对是为他专门举办的,谁想到他做事情这么突然,完全没把自己当(客)人看。

    “知道了,那就让他在厨房待着吧。”艾薇儿摇头苦笑。

    如果被其他客人得知,今天的主角之一,到后厨烹饪食物,传出去恐怕要变成笑柄了。

    除了无奈之外,艾薇儿内心深处其实隐隐有些期待,好奇乔智是否会做出什么让人印象深刻的美食。

    脑海中情不自禁地浮现出了乔智之前烹饪过的那些美食,腹中馋虫竟然有些蠢蠢欲动。

    艾薇儿在派对现场压阵,尽管不和宾客有什么交流,大家对乔智的离去,也没有太在意,毕竟乔智只是陪衬,派对结束之后,茶余饭后多了个谈资。

    之前跟乔智发生过冲突的欧文,却是死死地盯着乔智。

    保镖凑到欧文的身边,轻声说道:“刚才打听到的消息,乔智正在后厨,准备与特雷泽一起烹饪食物。”欧文瞪大眼睛,眼中露出难以置信之色,“这家伙是疯了吗?今天他是艾薇儿的男伴,竟然在后厨烹饪食物,他难道不知道站在正确的位置吗?这岂不是让艾薇儿很难堪?果然是个土包子,像这种大规模的场合,他恐怕从来没有经历过,不知道该如何处理问题,更像是个跳梁小丑。”

    欧文觉得艾薇儿的眼光有问题,决定走过去提醒她。

    欧文再次来到艾薇儿的身侧,讥讽道:“亲爱的未婚妻,你今天给我带来了太多的惊喜,听说你的男伴承受不了压力,已经前往后厨,哦,我差点忘记,他原本就是一个厨师,后厨才能给他带来安全感。”

    艾薇儿语气冰冷道:“如果你再说一句挑衅的话,我会立即让人将你赶出这里。”

    “还真是绝情!”

    欧文面色尴尬地笑了笑,举起了酒杯,解开了最上方的两粒纽扣,将杯中酒一饮而尽。

    尽管欧文没有说其他攻击性话语,但艾薇儿感受到了明显的挑衅。

    艾薇儿知道欧文肯定在私下里到处传播乔智在后厨当厨师的事情,纸包不住火,尽管会影响到自己的颜面,但那又如何。

    派对本来就是为他准备,他开心就已经足够,为何一定要让在场这些人全部都满意呢?

    艾薇儿的内心反而平静下来。

    后厨内,乔智和特雷泽一边烹饪食物,一边对话交流,特雷泽尽管还没有品尝到乔智所烹饪的作品,但仅从与他交流的过程,就能看出乔智的厨艺十分精湛,盛名之下无虚士。

    至于乔智对特雷泽的厨艺也是有所了解,这个憨厚的大叔对待美食的态度,看似玩世不恭,其实已经将处理食材的每一道工序都融入到了骨子里。

    这就是全球最顶级的厨师水准吗?

    厨艺的最高境界是什么,没有人有标准,但肯定是返璞归真,达到一种没有奢华的炫技,却总能恰到好处,让人很舒服。

    乔智从特雷泽的身上,感受到了一个全新的境界。

    原来烹饪不仅是工作,不仅是爱好,不仅是信仰,还可以是人生处世哲学。

    特雷泽将自己的激情完全融入到烹饪的每一个细节,看似夸张的刀工,神经质的处理食材,却给人一种直观的感染力,原来美食是拥有生命力的,是一种将食材重新燃烧的神奇魔法。

    当然,如同特雷泽给乔智带来了惊艳。

    乔智的表现同样给特雷泽和他的团队成员带来了颠覆性的看法。

    乔智左手轻轻地点着牛肉,仔细看会发现其实他的手指并没有碰到牛肉,手微微窝起,一道影子闪过,削去表面一层,牛肉切得很薄,纹理清晰犹如大理石。

    乔智下刀之前,会将刀刃在冰桶里冰上片刻,如此切下来的牛肉片,会利用冰刀锁住牛肉的营养。

    至于处理过的配料,蒜末、葱段姜片,如果仔细研究,可以发现蒜末的大小几乎相当。

    乔智用精湛的刀工,改变了他们傲慢的心态。


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