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大国名厨

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第959章 御苑斗厨3!(第1/1页)
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    乔智来到了比赛的后厨,厨房很大,

    即使乔帮主最大的后厨,比这里也小了一号。

    后厨不仅设备齐整,而且打扫得很整洁,足够给五到六个十人团队使用。

    比起普通的后厨,还分了不同的区域。

    除了主厨之外,还分为二厨、打荷,砧板、上什、水台等职责。

    如果将分工在这里都会有兴奋的感觉。”

    乔智将厨房的布局、工具以及食材全部巡视一遍,流理台和厨具,还有其他边边角角都很干净,应该是提前仔细打理过。

    孙晋默默观察着乔智的言行,抛开年轻的外表,已有大宗师的气度。

    尽管国宾馆后厨的卫生不用担心,但乔智还是拿起自身携带的一条雪白毛巾,将身前的灶台仔细清理一番。

    国宾馆的员工们并不觉得这是侮辱,因为乔智的动作体现了良好的职业素质。

    这是顶级厨师具备的本能。

    “乔智果然名副其实,从一个很小的细节就能看出,他对职业的虔诚。”

    “不就擦个桌子吗?大惊小怪的。”

    “正因为擦桌子是一件特别小的事情,因此在父亲的这边,他不可能输。

    ……

    奚天磊宣布了比赛的内容和规则。

    要求烹饪五道菜,每份菜做六份,其中三份给嘉宾,两份给裁判,还有一份留给自己的对手。

    五道菜的形式内容不限,但一定要能体现华夏国宴的水准。

    没有要求往往是最高的要求,不仅你自己在选材的过程中,会出现迷惘,而且你还不知道对手会做出什么样的作品。

    乔智收拾心情,摒弃多余的情绪,迅速找到了烹饪的方向,开始准备今天的食材。

    正准备烹饪食物,外面有穿着黑色西装的男子走入,他凑到奚天磊的耳边低声说了几句。

    奚天磊大吃一惊,没想到两人的比试引来两个大人物前来观看。

    “在暗处观察高金山和陈云辉。

    “乔智的人脉不错,竟然能请动陈云辉和高金山掠阵,还真是让人意外!”

    孙樱探过了陈云辉和高金山的口风,两人专门冲着乔智而来。

    今天的情况比想象中要更加复杂……


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