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“喂,张老板,明天我有一批新收获的平菇要出售,你有兴趣收一点吗?”
“你问我是怎么找到你的电话号码?”
“是这样的,我昨天去了趟临凰镇的农技站,本来想进多几种食用菌来扩大生产。结果又碰到了在那里搞调研的李铭教授,对对对,就研究食药用菌的李铭教授。”
“他听说我的平菇找不到销路,所以向我推荐了你。李教授说你在东凰市门路多人脉广,区区几百斤的蘑菇,分分钟就能卖光。”
钟衍拿着电话,笑容满面道:“对对对,我听过李铭教授的致富课程。蘑菇房的设计和管理,都是按照他的指导进行,第一批的东西不多,你帮我试销一下,也就四五百斤的样子。”
“菌种是农技站买的,味道很不错,我自己吃了好几餐了。”
听说种源没有问题,又被专业教授指点过技术细节。
电话那头的张老板松了口,答应明天开车过来收一批回去试销。
完成了销售商的联系,钟衍略带发愁的叹了口气,今晚他也别想睡觉了。
平菇从长成到熟透并释放孢子,原本就只有短短的几天时间。
被钟衍这么一加速,它的成熟收获期,他“无意间碰到”李教授时,对方会主动跟他打招呼。
闲聊时李教授听说钟衍找了好几个渠道销售商,一个愿意收货都没有,随即向他推荐了张盛红。
同时问他有没有兴趣种植金针菇、杏鲍菇、白蘑、野山菇、茶树菇、竹荪、猴头菇之类的食用菌?
李教授的一番话,顿时惊醒梦中人。
钟衍为什么要种平菇?
因为平菇便于管理,技术含量低,市场需求量大,适合一人操持维护。
但是它的缺点,也是有目共睹。
技术含量太他妈低了,是个人就能仿制。
想增加两毛一斤的售价,得求爷爷告奶奶才行。
细细说起来,平菇哪有种竹荪、茶树菇、猴头菇、白蘑之类的食用菌附加值高?
这几种蘑菇都有一个优势,那就是新鲜的能卖,卖不完干制之后照样能卖。
平菇就算能制成干,它也买不起价!
钟衍能够控制真菌的生长速度,种植那些可干制的食用菌,简直不要太轻松。
现在种平菇,简直是大材小用到了极点。
只有学会差异化经营,才能在竞争浪潮中脱颖而出。