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县委的领导们走了。
三水镇、物资局、燃料公司、酒厂、糖烟酒公司、居委会的干部也纷纷告辞。
围观瞧热闹的人太多了,没有哪个干部会傻到在众目睽睽之下留下喝酒。
半个小时后,店里只剩下了亲朋好友。
但是吃瓜群众依旧没见减少,他们其实是来听歌的,还真有好几个人在“呼哧呼哧”啃西瓜。
……
中午的客人很多,黄道舟懂得人情世故,邻居中参与“请会”的户主都请了。
八张桌子大人小孩挤十二个都容纳不下,得分两批坐,相当于是办流水席。
菜肴除了当下三水县请客的标配六大碗外,还加了酸菜鱼和十三香小龙虾,真的很丰盛。
杨州狮子头肥而不腻嫩滑爽口,红烧黄鳝别有风味,甲鱼混着鸡红烧,那味道真是绝了!
红烧肉跟招待所的别无二致,亲朋好友吃得赞口不绝。
肯定没区别呀!因为就是招待所大厨刘兆祥亲自动的手,除了小龙虾和酸菜鱼,其他几样菜也都是招待所的手艺。
所有的亲朋好友都吃得香喷喷,都说这顿席够气派,上台面。
大人们喝三水粮食酒,孩子们喝橘子水,一直到了两点多才散了第二席。
或许有一部分参与“请会”的邻居见黄道舟家花钱如流水,担心出问题。
但是今天瞧见了这阵仗,都无一例外把心放到了肚子里,离别时都拉着黄道舟的手豪爽地表态:
“以后有什么需要,尽管开口,远亲不如近邻啊!”
晚上还有八桌,都是中午不方便留下吃饭的领导和同事们还有黄哲远、张禹根、黄道乾、黄道涵、黄道武等等至亲晚上继续喝酒。
开张的这一天根本没有对外营业,张芳芬不仅仅参与烧菜,刘兆祥还手把手传授她烧大锅肉、做杨州狮子头。
原来烧大锅肉有窍门,得看好火候,还得先放糖入味……
其实黄瀚知道刘兆祥的烧法,毕竟是几十年的老邻居,跟刘晓明又从小玩到大,刘晓明会的黄瀚基本上都会。
但是这种烧法必须是大锅,一锅不少于三十斤部位好的猪肉,猪腿肉、猪屁股上的肉都不行。
大锅肉的特色之一,就是许多肉一锅熟,只烧三五斤味道出不来,因此会烧也用不上几回。
张芳芬学会了现在也用不上,因为此时没有冰箱,烧这么多红烧肉卖不掉损失太大了,总要等气温允许放两三天的时候才能准备这道大菜。
大锅红烧肉用不着现烧现吃,回锅烧,放点马铃薯,或者放扁豆、茨菇、刀豆等等味道起来表态道:“我也认为玉兰勤快,是该帮她一把,留下好好干吧!”
张玉兰激动得眼眶红红的,连声道:“谢谢大姑妈,大姑父、谢谢黄瀚,我一定拼命干活儿。”
王庆娟担心夜长梦多,不想带着张玉兰回家,想着尽快造成事实,道:
“你家今天这么忙事情多,玉兰留下能够做事呢!没有换洗衣服将就一天不要紧,我现在用不着上工闲得很,明天早上就给她送衣裳来。”
玉儿大名叫张玉凤跟张玉兰是同龄人,生日大了两个月,她们还是小学同学。
她们俩没有初中同学,因为她俩都没读初中,都是小学肄业。
玉儿见玉兰也留下多了个伴儿心里高兴,道:“玉兰,没关系,晚上我把衣服借给你穿。”
张禹德此时拉着黄道舟的手连声道谢,这一刻他肯定是发自肺腑。
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