美食从和面开始

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徐拙感觉自己做出了邵钧儒想要的肝膏汤了。

    今天用的鹅肝，因为不是肥肝，所以脂肪含量不太高，但也不是没有。

    毕竟是农家养的大鹅，吃得多，肝脏多少有点脂肪肝的感觉，但却没有西餐用的肥肝那么硕大和夸张。

    因为这个原因，导致做出来的肝膏汤，香味儿还是很浓的。

    而除了香味儿之外，鹅肝本身也有鲜味，配上鸡汤的鲜味，让鲜味走去。