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徐拙端着烧鸡走进来的时候,唐晓颖还在跟袁康说着涨价的事儿。
不过见到徐拙,她下意识的就闭上了嘴巴。
没办法,前几天传出袁康跟郑佳大吵一架,假如再传出自己跟袁康吵架的话,那袁康就成了酒楼不受欢迎的人。
是不利于管理的。
“刚做的烧鸡,你们尝尝……刚你们在聊什么?”
徐拙放下烧鸡,就把目光对准了袁康。
当徐拙任命袁康为酒楼的总经理之后,就有当甩手掌柜的意思。
酒楼的事儿什么都不管,一心在后厨做菜,这样既能让酒楼运转得别人旁边等位置,这种情况下,要收取服务费的话,咱自己都觉得不好意思。
不过你放心,工资方面我会进行调整,反正总体来说就是大堂那边的服务员辛苦一点,包房里的服务员热情一点,争取让顾客们有更好的就餐体验。”
看来袁康已经有了明确的计划了,徐拙也没多说什么,不过这会儿唐晓颖还在这,他自然不能说全力支持之类的话,那就有点拉偏架的嫌疑了。
只是表示回头大家一块儿开会讨论这个事儿,另外收取服务费之后,这笔钱是单独拿出来还是让财务部一块儿管理,也得好好讨论一下。
服务部那边肯定是想有自己的小金库,毕竟有了小金库以后做什么都方便。
但财务部却不一定要放权,所以这事儿具体怎么样,还得大家一块儿商量,不能拍脑袋决定,更不能直接照搬别的店里的经验。
徐拙定下来开会的时间之后,便把烧鸡拿出来让大家吃。
烧鸡的味道很好,办公室的人不管男女,吃到嘴里之后都眼前一亮。
特别是唐晓颖,她尝了尝鸡翅的味道之后,立马说道:“前两天我妈她们单位还问我能不能从咱们这里订购一批卤牛肉当中秋福利。
但后来那边说,员工们更想要烧鸡,原本我还觉得这事儿黄了呢,咱们的烧鸡既然这么好吃,那我就把这事儿给应承下来了。”
唐晓颖的老妈在林平市一家会计事务所上班,单位的人不多,但对美食的要求挺高的。
毕竟上班的人都是精英嘛。
自从四方酒楼的卤牛肉大火之后,这道美食也成了他们的心头好。
不过中秋节大家还是愿意吃烧鸡,所以原本采购卤牛肉的计划就破灭了。
现在烧鸡这么好吃,让唐晓颖觉得还可以再争取一下。
虽然这业务就算做成了也卖不出多少,但好歹也能给店里增加点收入不是。
她正准备打电话问问的时候,徐拙笑着硕大的:“先别着急问这事儿,既然你跟袁康都在这,我想问问你们,咱们要不要趁着中秋节发福利的这个机会,把一直没什么起色的团购业务开展一下?”